Cette semaine, Josée reçoit le petit chef Yohan pour une émission thématique exotique. Ensemble, ils cuisinent deux recettes à manger avec les doigts. Dans la capsule pro, Véronique nous parle de l’appétit des enfants.
Ingrédients
Préparation
Déposer l’eau chaude dans un bol. Une à une, faire tremper, les feuilles de riz pendant quelques secondes pour les faire ramollir. Retirer les feuilles de riz de l’eau. Garnir les feuilles de vermicelle de riz, de quelques crevettes et de légumes au goût. Replier les rebords de côté des feuilles de riz et faire un rouleau délicatement. Couper les rouleaux en deux.
Préchauffer le four à 400°F. Dans un robot culinaire, mettre tous les ingrédients. Mélanger jusqu’à consistance homogène. Sur une tôle de cuisson couverte de papier parchemin, déposer à l’envers 6 couverts (les anneaux seulement) de pot Masson. À l’aide d’une cuillère, remplir les couverts avec le mélange aux lentilles jusqu’au rebord. Mettre au four pendant 30 minutes. Laisser tempérer quelques minutes avant de démouler. Servir les burgers dans des mini pains burgers avec une feuille de salade et un peu de mayonnaise. Accompagné de frite de patate douce.
Première diffusion : 7 novembre 2016Animation : Josée Chamberland, Véronique LangevinRéalisation : Geneviève RousselCollaboration : Marc Carrier, Mariève Robichaud, Maryna Carré, Lory Lévesque, François Boutet
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Cumulant plusieurs années d’expérience autant devant que derrière la caméra pour l’équipe de TORQ productions, les tout-petits comme les grands ont eu la chance de la retrouver à l’animation de la toute première saison des petits chefs de K-Blo sur les ondes de CCAP.Tv.
Pour CCAP.Tv
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Tournée vers la communauté et le bien-être des autres, Véronique Langevin est diplômée en nutrition de l’Université Laval et réside à Stoneham. Nous avons eu la chance de la découvrir sur les ondes de CCAP.Tv en 2017 dans le cadre de l’émission Les petits chefs de K-Blo où elle animait des capsules «conseils nutrition» dédiées aux parents et aux enfants du territoire.
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Elle fait de la vidéo depuis l’âge de 15 ans. C’est de son père que lui vient cette belle passion du visuel, qui va bien au-delà de l’image! Maintenant, elle réalise des séries web, des vidéos promotionnelles, des corporatifs, des projets éducatifs et événementiels. Elle s’amuse et adore ce qu’elle fait! Son plus grand plaisir est de voir la réaction des gens lors du visionnement. Elle espère continuer longtemps à s’épanouir parmi ses 1001 projets!
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Reconnu pour son expertise en captation et montage sonore, cet amateur de pêche à la mouche trouve l’inspiration et la sérénité au bord de l’eau. Également responsable des équipements, il veille à ce que chaque projet résonne avec une précision exceptionnelle.
Provenant du milieu des ressources humaines, elle a eu l’opportunité, en octobre 2012, de se faire confier le projet de mettre sur pied la chaîne de programmation locale de la CCAP. Depuis, elle ...
Provenant du milieu des ressources humaines, elle a eu l’opportunité, en octobre 2012, de se faire confier le projet de mettre sur pied la chaîne de programmation locale de la CCAP. Depuis, elle assure la gestion administrative, financière et humaine de l’ensemble de la programmation locale. Elle participe à toutes les étapes de développement, de l’élaboration de concept et à la mise en diffusion. Son objectif? Créer une télé vivante et débordante de créativité à l’image des citoyennes et citoyens du territoire.
Diplômée en marketing et communication de l’Université Laval, Maryna s’est jointe à la CCAP en 2013. Ayant à cœur l’implication de la Coop dans sa communauté, elle est entre autres respo...
Diplômée en marketing et communication de l’Université Laval, Maryna s’est jointe à la CCAP en 2013. Ayant à cœur l’implication de la Coop dans sa communauté, elle est entre autres responsable du programme de dons et commandites et collabore à plusieurs projets de la chaîne, dont ceux mettant en vedette K-Blo, la mascotte de la CCAP.
Conseillère au marketing et aux plateformes numériques de la CCAP depuis 2015, Lory est bachelière en communication de l’Université Laval. Ses aptitudes en gestion de communauté et de promotio...
Conseillère au marketing et aux plateformes numériques de la CCAP depuis 2015, Lory est bachelière en communication de l’Université Laval. Ses aptitudes en gestion de communauté et de promotion l’amène à travailler de temps à autre avec l’équipe de la télévision locale CCAP.Tv.
Depuis 25 ans, il crée, invente, anime des personnages pour la télévision et le Web, les livres et les magazines, pour de grandes entreprises internationales telles que Universal Music, Hallmark, ...
Depuis 25 ans, il crée, invente, anime des personnages pour la télévision et le Web, les livres et les magazines, pour de grandes entreprises internationales telles que Universal Music, Hallmark, Colgate, le Comité olympique canadien, le Musée de la Civilisation, etc. Ses personnages deviennent figurines, toutous, bijoux. Mais François est aussi le créateur et la voix de K-Blo, la célèbre mascotte de la CCAP!
Professionnelle de l’image, Geneviève se donne comme quête de vous faire vivre le moment présent capté avec sa caméra; l’intensité, l’émotion, l’authenticité. Son travail c’est de vous le présenter et surtout de vous le faire vivre à votre tour comme si vous y étiez. Le plaisir et la qualité sont toujours de pairs lorsqu’elle s’investit dans un projet. Créativité et efficacité c’est ce qui la décrit.
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