Cette semaine, Josée cuisine en compagnie de Jezabel et Maëlle des recettes végétariennes. Elles font une pizza en croûte de chou-fleur et un couscous aux rubis. Puis, dans la capsule de Véronique, on parle des légumineuses.
Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 425°F. Défaire le chou-fleur en petit fleuron. Mettre le chou-fleur au robot culinaire pour le réduire en petits morceaux. Déposer dans un plat en plastique et mettre ensuite au micro-ondes recouvert d’une pellicule plastique pour 4 minutes (attention très chaud!) Laisser tiédir quelques minutes. Étendre ensuite le chou-fleur sur un linge à vaisselle propre et tordre pour enlever l’excédent d’eau.
Dans un bol, mélanger le chou-fleur, le fromage, le parmesan, l’œuf, le persil haché et le sel et le poivre.
Dans une plaque tapissée de papier parchemin, étendre la préparation de chou-fleur. Cuire au four environ 15 minutes. Retirer du four et ajouter la sauce tomate et les garnitures. Remettre au four pour un autre 8-10 minutes.
Dans un bol en métal, mettre le couscous, les raisins secs, les canneberges séchées et les abricots séchés. Ajouter la ½ tasse de jus d’orange et l’eau bouillante. Couvrir d’une feuille d’aluminium et laisser reposer 10-12 minutes.
Pendant ce temps, dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients. Ajouter le couscous et mélanger à l’aide d’une fourchette.
Première diffusion : 5 décembre 2016Animation : Josée Chamberland, Véronique LangevinRéalisation : Geneviève RousselCollaboration : Marc Carrier, Mariève Robichaud, Maryna Carré, Lory Lévesque, François Boutet
Non disponible
CCAP.Tv est fière de collaborer avec des gens d’ici et de faire grandir les passions locales.
Découvrez ceux qui ont fait grandir votre télé communautaire depuis 30 ans.
Cumulant plusieurs années d’expérience autant devant que derrière la caméra pour l’équipe de TORQ productions, les tout-petits comme les grands ont eu la chance de la retrouver à l’animat...
Lire +
Cumulant plusieurs années d’expérience autant devant que derrière la caméra pour l’équipe de TORQ productions, les tout-petits comme les grands ont eu la chance de la retrouver à l’animation de la toute première saison des petits chefs de K-Blo sur les ondes de CCAP.Tv.
Pour CCAP.Tv
Tournée vers la communauté et le bien-être des autres, Véronique Langevin est diplômée en nutrition de l’Université Laval et réside à Stoneham. Nous avons eu la chance de la découvrir sur...
Tournée vers la communauté et le bien-être des autres, Véronique Langevin est diplômée en nutrition de l’Université Laval et réside à Stoneham. Nous avons eu la chance de la découvrir sur les ondes de CCAP.Tv en 2017 dans le cadre de l’émission Les petits chefs de K-Blo où elle animait des capsules «conseils nutrition» dédiées aux parents et aux enfants du territoire.
Elle fait de la vidéo depuis l’âge de 15 ans. C’est de son père que lui vient cette belle passion du visuel, qui va bien au-delà de l’image! Maintenant, elle réalise des séries web, des ...
Elle fait de la vidéo depuis l’âge de 15 ans. C’est de son père que lui vient cette belle passion du visuel, qui va bien au-delà de l’image! Maintenant, elle réalise des séries web, des vidéos promotionnelles, des corporatifs, des projets éducatifs et événementiels. Elle s’amuse et adore ce qu’elle fait! Son plus grand plaisir est de voir la réaction des gens lors du visionnement. Elle espère continuer longtemps à s’épanouir parmi ses 1001 projets!
Entre autres;
Reconnu pour son expertise en captation et montage sonore, cet amateur de pêche à la mouche trouve l’inspiration et la sérénité au bord de l’eau. Également responsable des équipements, il ...
Reconnu pour son expertise en captation et montage sonore, cet amateur de pêche à la mouche trouve l’inspiration et la sérénité au bord de l’eau. Également responsable des équipements, il veille à ce que chaque projet résonne avec une précision exceptionnelle.
Provenant du milieu des ressources humaines, elle a eu l’opportunité, en octobre 2012, de se faire confier le projet de mettre sur pied la chaîne de programmation locale de la CCAP. Depuis, elle ...
Provenant du milieu des ressources humaines, elle a eu l’opportunité, en octobre 2012, de se faire confier le projet de mettre sur pied la chaîne de programmation locale de la CCAP. Depuis, elle assure la gestion administrative, financière et humaine de l’ensemble de la programmation locale. Elle participe à toutes les étapes de développement, de l’élaboration de concept et à la mise en diffusion. Son objectif? Créer une télé vivante et débordante de créativité à l’image des citoyennes et citoyens du territoire.
Diplômée en marketing et communication de l’Université Laval, Maryna s’est jointe à la CCAP en 2013. Ayant à cœur l’implication de la Coop dans sa communauté, elle est entre autres respo...
Diplômée en marketing et communication de l’Université Laval, Maryna s’est jointe à la CCAP en 2013. Ayant à cœur l’implication de la Coop dans sa communauté, elle est entre autres responsable du programme de dons et commandites et collabore à plusieurs projets de la chaîne, dont ceux mettant en vedette K-Blo, la mascotte de la CCAP.
Conseillère au marketing et aux plateformes numériques de la CCAP depuis 2015, Lory est bachelière en communication de l’Université Laval. Ses aptitudes en gestion de communauté et de promotio...
Conseillère au marketing et aux plateformes numériques de la CCAP depuis 2015, Lory est bachelière en communication de l’Université Laval. Ses aptitudes en gestion de communauté et de promotion l’amène à travailler de temps à autre avec l’équipe de la télévision locale CCAP.Tv.
Depuis 25 ans, il crée, invente, anime des personnages pour la télévision et le Web, les livres et les magazines, pour de grandes entreprises internationales telles que Universal Music, Hallmark, ...
Depuis 25 ans, il crée, invente, anime des personnages pour la télévision et le Web, les livres et les magazines, pour de grandes entreprises internationales telles que Universal Music, Hallmark, Colgate, le Comité olympique canadien, le Musée de la Civilisation, etc. Ses personnages deviennent figurines, toutous, bijoux. Mais François est aussi le créateur et la voix de K-Blo, la célèbre mascotte de la CCAP!
Professionnelle de l’image, Geneviève se donne comme quête de vous faire vivre le moment présent capté avec sa caméra; l’intensité, l’émotion, l’authenticité. Son travail c’est de vous le présenter et surtout de vous le faire vivre à votre tour comme si vous y étiez. Le plaisir et la qualité sont toujours de pairs lorsqu’elle s’investit dans un projet. Créativité et efficacité c’est ce qui la décrit.
Par téléphone 418 849-7125 1 866 749-7125 Lundi au vendredi : 8h à 17h
Sur les réseaux sociaux
Par courriel info@ccap.tv
CCAP.Tv utilise des cookies pour améliorer votre expérience de navigation. En poursuivant la navigation sur ce site, vous acceptez les conditions. Pour plus de détails, visitez notre section Politique de confidentialité